Propriété de la terre, savoirs agricoles et alimentation durable : quels héritages pour demain ?
À partir du spectacle Larzac !, cette table ronde propose un dialogue vivant entre un membre de la société civile des terres du Larzac, un enseignant du secteur agricole, un membre d’un collectif local engagé dans les circuits courts et l’alimentation durable et un artiste. Pendant environ une heure trente, ils aborderont ensemble les questions suivantes :
→ La terre nous appartient-elle ? Que signifie être propriétaire de son outil de travail ?
→ Comment transmettre les savoirs agricoles aux jeunes générations, dans un monde en pleine mutation ?
→ Comment repenser nos façons de produire, de consommer et de nous nourrir, pour respecter à la fois la planète et notre santé ?
→ Quelle place peut occuper l’artiste dans ce processus ?
Derrière chaque repas, il y a des mains qui cultivent ; derrière chaque projet agricole ou alimentaire, il y a des voix qui transmettent. Et demain, ce seront peut-être celles des enfants d’aujourd’hui.
🗣️ LES INTERVENANTS
Philippe Durand | artiste, compagnie 13.36
Vincent Beaume | photographe
Bernard Bouyssou | éleveur et vigneron retraité
Caroline Bascoul | enseignante en lycée agricole
Sophie Dias | ingénieure agronome et créatrice du podcast échos de ferme
📍LES INFORMATIONS PRATIQUES
Adresse du lieu : 2083 route de Fajolles – Quartier Les Graudets – 82210 Coutures. Parking
12h-13h30 : table-ronde.
13h30 : moment de convivialité autour du buffet.
Plus d’infos sur LA TALVERAIE : www.tgac.fr
Billetterie Table Ronde : https://www.arenetheatre.fr/coin/culture/campagne/table-ronde-7-juin-2026/